Milchschokolade – 2 große Kekse aus Hafer und Mandeln, gewürzt mit Ingwer, Zimt, Orangenschale und einer Prise isländischem Meersalz auf einer Tafel Vollmilchschokololade.
Zutaten: Rohrzucker, Kakaobutter, isländisches MILCHPULVER, Kakaobohnen aus Madagaskar, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, WEIZENMEHL, BUTTER, HAFERFLOCKEN, MANDELN, brauner Zucker, Orangenschale, Meersalz, Ingwer, Zimt
Gewicht: 60g
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj |
2854,00 kj |
| Brennwert kcal |
682,00 kcal |
| Fett |
48,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
28,00 g |
| Kohlenhydrate |
51,00 g |
| davon Zucker |
44,00 g |
| Eiweiß |
10,00 g |
| Salz |
0,15 g |
Omnom ist eine Bean-to-Bar Schokoladenmanufaktur mit Sitz in Reykjavík, Island, die 2013 von Kjartan Gíslason und Óskar Þórðarson gegründet wurde. Omnom begann als Experiment, als Herausforderung, mit dem Wunsch, Schokolade und ihre Herstellung von Grund auf zu verstehen. Gemeinsam bringen sie die besten Kakaobohnen aus der ganzen Welt nach Island und verarbeiten sie unter Verwendung vieler regionaler Zutaten zu wunderbaren Schokoladen.
