Für diese Pralinenkugel setzen wir ein kräftiges Karamell an und verfeinern es mit natürlichem Orangenaroma. Die Orange bringt Zitrus- und leicht herbe Noten. In Kombination mit dem hohen Kakaoanteil von Edelbitterschokokolade entsteht eine aromatische Komposition.
Praline mit 48 % Edelbitterschokolade (Kakao: 60 % mindestens)
Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).
Zutaten: Karamellfüllung (45 %) (Glukosesirup, gezuckerte Kondensmagermilch (Magermilch, Zucker), pflanzliches Fett (Kokosnuss), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, natürliche Aromen), Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Organgensaftkonzentrat (0,8 %), Säuerungsmittel: Citronensäure, Karottenkonzentrat, natürliches Apfelsinenaroma, Emulgator: Lecithine, färbendes Lebensmittel: Saflorkonzentrat, Stärke. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertangaben
| ∅/ 100g |
| Energie |
1979 kJ/474 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
25,5 g
17,5 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
54,1 g
38,7 g |
| Eiweiß |
3,8 g |
| Salz |
0,14 g |
