Glühwein Kugel Zartbitter

Die Pralinenkugeln aus Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 60% füllen wir mit flüssigem Glühwein, den wir mit echtem Jamaica-Rum verfeinert haben. Die Kugeln enthalten somit Alkohol und sind natürlicherweise vegan. Die Hohlkörper für unsere Pralinenkugeln werden noch traditionell bei uns in der Manufaktur geschleudert und sind vom ersten Arbeitsschritt an hausgemacht. Nach dem Erkalten füllen wir sie, bis sie ziemlich genau 20g wiegen.

Größe: 20g

Praline mit 48% Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens)

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Rotwein (14%) (enthält Sulfite), Glukosesirup, Ethylalkohol, Kakaobutter, Jamaica-Rum (0,9%), Invertzuckersirup, färbende Lebensmittel: Schwarzkarottenkonzentrat, Karottenkonzentrat, Saflorkonzentrat; Emulgator: Lecithine, Fruchtsaft, Verdickungsmittel: Xanthan, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Orangensaftkonzentrat, natürliches Apfelsinenaroma. Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben