Der Name SAWADE steht seit 1880 für erlesene Pralinen, Trüffel und Spezialitäten aus Berlin. Von Hand und mit Hingabe in Berlin gefertigt.
Der Dürerhase ist der berühmten Naturstudie von Albrecht Dürer nachempfunden. Seit Jahrzehnten ist er ein Klassiker in unserem Ostersortiment. Jeder Hase wird einzeln aus feinster Marzipan-Rohmasse geformt und danach mit Kakao bestäubt. Dies verleiht seiner Oberfläche den unnachahmlichen Ausdruck und lässt ihn so real erscheinen. Unser Marzipan erhält seinen herausragenden Geschmack durch die natürliche Mischung ausgewählter Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer. Es wird traditionell in offenen Kupferkesseln langsam geröstet und erhält dadurch sein feines Aroma. Wir verwenden ausschließlich Marzipan aus 100% Rohmassen-Qualität mit einem Mandelanteil von 52%. Also wenig Zucker, ganz viel Mandel. Der Dürerhase ist natürlicherweise vegan und kommt in einer transparenten Verpackung.
Inhalt: 95g
Zutaten: Mandeln (51%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Kakaopulver (2,1%), Ethylalkohol, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine. Kann Spuren von Soja, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertangaben
| ∅/ 100g |
| Energie |
1940 kJ/466 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
28,7 g
2,3 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
37,5 g
37,2 g |
| Eiweiß |
11,2 g |
| Salz |
0,03 g |
