Spekulatius Kugel Vollmilch

Die Trüffelcreme für diese Pralinenkugeln wird mit Spekulatius-Trüffel und Keksstücken verfeinert. Die Hohlkörper aus Vollmilchschokolade werden noch traditionell in der Manufaktur geschleudert. Die Kugeln sind somit vom ersten Arbeitsschritt an hausgemacht. Nach dem Erkalten werden sie mit der Trüffelcreme befüllt, bis sie ziemlich genau 20 g wiegen.

Praline mit 48% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens)

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).

Zutaten: Zucker, Mandeln (17%), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Keksstücke (6,9%) (Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Milchfett, Milchzucker, Milcheiweiß, Speisesalz, Malzextrakt (Gerste), Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Emulgator: Lecithine, Antioxidationsmittel: Tocopherol), pflanzliches Öl (Sonnenblume), Kakaomasse, Emulgator: Lecithine, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma, Speisesalz. Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Größe: 20g

Nährwertangaben